Apfelhäppchen

Konzeptstudio Feierabend

Zutaten

150 g Frischkäse
50 g Apfelaufstrich
1/2 TL Bindemittel
2 TL Zitronensaft
1/4 TL Zitrone
1 gr. Apfel
50 g Hafer-Taler
Zum Bestreuen
Zimt
Zum Verzieren
Zitronenmelisse

Zeitaufwand

Zeit in der Küche: 5 min.

Vorbereitungszeit: 5 min.

Zubereitung

  1. Frischkäse mit Apfelaufstrich verrühren. Bindemittel mit dem Sieb einstreuen und ebenfalls gründlich verrühren. Mit Zitrone abschmecken.
  2. Äpfel entkernen, klein würfeln und unter die Creme heben. Mindestens 1 Stunde durchziehen lassen. Abschmecken und gegebenenfalls noch etwas Apfelaufstrich zugeben. 
  3. Auf jeden Hafer-Taler 1 Esslöffel Apfelcreme geben mit Zimt bestreuen, mit Zitronenmelisse verzieren und auf einer Platte mit Tortenspitze anrichten.

Ernährungsinfo

Eine Portion deckt den durchschnittlichen Tagesbedarf an:

  • Vitamin B2 zu 37%
  • Niacin zu 38%
  • Vitamin E zu 41%

Pro Portion

  • 453 kcal
  • 44 g Kohlenhydrate
  • 17 g Eiweiß
  • 24 g Fett
  • 3,68 BE
  • 57,8 mg Cholesterin

Wohlfühltipps

Diese variationsreichen Häppchen laden zur Stärkung in Etappen ein. Damit halten Sie Ihre Gäste fit bis in die frühen Morgenstunden. Das große Plus: Alles kann bereits am Vortag zubereitet werden und ist dank ausgesuchter und hochwertiger Markenprodukte frisch und zugleich schnell zubereitet. 1 bis 2 Stunden bevor die Gäste kommen werden die Häppchen dekoriert. Und nach einem ausgiebigen Spaziergang um die Häuser gibt es noch ein feuriges Mitternachtssüppchen und einen würzigen Punsch!

Fotos

Konzeptstudio Feierabend


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