Apfelhäppchen

Konzeptstudio Feierabend

Zutaten

150 g Frischkäse
leicht
50 g Apfelaufstrich
1/2 TL Bindemittel
2 TL Zitronensaft
1/4 TL Zitrone
unbehandelt, abgerieben
1 gr. Apfel
50 g Hafer-Taler
Zum Bestreuen
Zimt
Zum Verzieren
Zitronenmelisse

Zeitaufwand

Zeit in der Küche: 5 min.

Vorbereitungszeit: 5 min.

Zubereitung

  1. Frischkäse mit Apfelaufstrich verrühren. Bindemittel mit dem Sieb einstreuen und ebenfalls gründlich verrühren. Mit Zitrone abschmecken.
  2. Äpfel entkernen, klein würfeln und unter die Creme heben. Mindestens 1 Stunde durchziehen lassen. Abschmecken und gegebenenfalls noch etwas Apfelaufstrich zugeben. 
  3. Auf jeden Hafer-Taler 1 Esslöffel Apfelcreme geben mit Zimt bestreuen, mit Zitronenmelisse verzieren und auf einer Platte mit Tortenspitze anrichten.

Ernährungsinfo

Eine Portion deckt den durchschnittlichen Tagesbedarf an:

  • Vitamin B2 zu 37%
  • Niacin zu 38%
  • Vitamin E zu 41%

Pro Portion

  • 453 kcal
  • 44 g Kohlenhydrate
  • 17 g Eiweiß
  • 24 g Fett
  • 3,68 BE
  • 57,8 mg Cholesterin

Wohlfühltipps

Diese variationsreichen Häppchen laden zur Stärkung in Etappen ein. Damit halten Sie Ihre Gäste fit bis in die frühen Morgenstunden. Das große Plus: Alles kann bereits am Vortag zubereitet werden und ist dank ausgesuchter und hochwertiger Markenprodukte frisch und zugleich schnell zubereitet. 1 bis 2 Stunden bevor die Gäste kommen werden die Häppchen dekoriert. Und nach einem ausgiebigen Spaziergang um die Häuser gibt es noch ein feuriges Mitternachtssüppchen und einen würzigen Punsch!

Fotos

Konzeptstudio Feierabend


zurück Rezept drucken