Ananas-Kefir-Drink

Fotostudio Frech

Zutaten

1 säuerlicher Apfel
1 TL Zitronensaft
250 ml Ananassaft
250 ml Kefir
1 geh. TL brauner Zucker
1 Msp. Chili-Flocken

Zeitaufwand

Zeit in der Küche: 3 min.

Vorbereitungszeit: 3 min.

Zubereitung

  1. Apfel schälen, klein schneiden und in einen Mixbecher geben. Mit Zitronensaft beträufeln.
  2. Mit den restlichen Zutaten pürieren und servieren.  

Besondere Arbeits- und Hilfsmittel

Pürierstab oder Mixer

Ernährungsinfo

Eine Portion deckt den durchschnittlichen Tagesbedarf an:

  • Vitamin B2 zu 18%
  • Vitamin B6 zu 15%
  • Biotin zu 17%
  • Vitamin B12 zu 24%
  • Vitamin C zu 32%
  • Kalium zu 21%
  • Calcium zu 22%

Pro Portion

  • 192 kcal
  • 30 g Kohlenhydrate
  • 5 g Eiweiß
  • 5 g Fett
  • 11 mg Cholesterin
  • 1,4 g Ballaststoffe (5%)
  • 2,5 BE

Wohlfühltipps

Unser Drink ist der perfekte Durstlöscher mit vitalem Sättigungsfaktor. Die prickelnde Frische verdankt er dem Kefir. Im Unterschied zu anderen Milchprodukten sind beim Kefir nicht nur Milchsäurebakterien am Werk, die Zucker in Milchsäure umwandeln, sondern auch Hefepilze, die für den geringen Alkoholgehalt und die Kohlensäure verantwortlich sind. Als Milchprodukt stellt Kefir den Eiweißanteil des Mix-Tellers und sorgt für eine prima Calciumversorgung für starke Knochen und feste Zähne.


Fotos

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