- Trüffel-Agnolotti und Trüffelhollandaise nach Anleitung erhitzen.
- Trüffel-Hollandaise mit Sahne glatt rühren.
- Trüffel-Agnolotti auf einem vorgewärmten Teller anrichten, mit der Trüffel-Hollandaise glasieren, mit dem Trüffel und dem Schnittlauch dekorieren.


