Fitness-Smoothie für Sportler

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Zeit in der Küche: 5 min.

Vorbereitungszeit: 5 min.

Pro Portion

  • 160 kcal
  • 31 g Kohlenhydrate
  • 3 g Eiweiß
  • 2 g Fett
  • 4,2 mg Cholesterin
  • 2,6 BE
Zutaten für
Einkaufs- zettel
250 ml naturtrüber Apfelsaft Dem Einkaufszettel hinzufügen
1 kl. Banane Dem Einkaufszettel hinzufügen
3 EL Joghurt Dem Einkaufszettel hinzufügen
2 EL Zitronensaft Dem Einkaufszettel hinzufügen
2 EL Mehrkornflocken Dem Einkaufszettel hinzufügen
Alle Zutaten dieses Rezeptes übernehmen Alle Zutaten dieses Rezeptes übernehmen

Zubereitung:

Alle Zutaten in den Mixer geben und pürieren.

Tipp: Für ein Sportlergetränk während des Sports mindestens 250 ml Mineralwasser und 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker zugeben.
Das Rezept entspricht dem EDEKA-Mix-Teller

Wirkung aus Sicht der chinesischen Diätetik:

Hier wird Hitze gekühlt und Durst gestillt! Der Smoothie bringt neue Säfte hervor, stärkt die „Mitte“, befeuchtet Lunge und Darm, wirkt Blut bildend und kann Durchfall beseitigen.
Weitere Informationen zur Traditionellen Chinesischen Medizin

Ernährungsinfo:

Eine Portion deckt den durchschnittlichen Tagesbedarf an:
  • Vitamin B6 zu 21%
  • Niacin zu 11%
  • Vitamin C zu 17%
  • Vitamin E zu 8%
  • Eisen zu 8%
  • Magnesium zu 13%
EDEKA Mixteller
Fit mit dem richtigen Mix! Belegen Sie gedanklich bei jeder Mahlzeit eine Hälfte Ihres Tellers mit Obst oder Gemüse. Die andere Hälfte des Tellers unterteilen Sie nochmals in ein kohlenhydratreiches und eine eiweißreiches Viertel. So sind auf dem kohlenhydratreichen Viertel z.B. Kartoffeln, Reis, Nudeln oder Brot zu finden und auf dem eiweißreichen Viertel Fleisch, Fisch, Käse oder andere Milchprodukte. Auf diese Weise sorgt der Mixteller für eine ausgewogene Nährstoffversorgung und eine lang anhaltende Sättigung mit der richtigen Hormonbalance. Bei Fragen zum Mixteller sprechen Sie beim nächsten Einkauf bei EDEKA mit einen unserer Ernährungsservice-Mitarbeiter. Sie erkennen ihn am Mixteller-Anstecker!
Weitere Informationen

Wohlfühltipps:

Fit für den Sport

Derzeit betreue ich verschiedene Hochleistungsausdauersportler, die den Wunsch haben, sauberen Sport zu betreiben und dabei ihren Körper gleichzeitig nachhaltig zu stärken. Beides ist möglich.

Was brauchen Sportler?
Auch für den Sportler leistet der EDEKA-Mix-Teller als Orientierungsmodell eine sehr gute Hilfestellung, um stets neue und ausreichend Körperbaustoffe und gleichzeitig ausreichend Betriebstoffe für Muskeln und Gehirn zu erhalten.
Da die Hälfte des Tellers aus Obst und Gemüse besteht, sind die Schutzstoffe in Form von Vitaminen und Bioaktivstoffen, die die hohe Beanspruchung beim Sport abfedern, gleich mit dabei. Vollkornprodukte liefen nicht nur reichlich Kohlenhydrate sondern ebenfalls sehr viele Schutzstoffe, allen voran die sehr aktiven Polyphenole. Weiterhin sind in Produkten aus dem vollen Korn, reichlich Vitamine der B-Gruppe,  Mineralstoffe und Spurenelemente, die die Umwandlung der Kohlenhydrate zur direkten Energieversorgung in den Muskeln und im Gehirn unterstützen mit im Spiel.

Je mehr ich mich mit den Bioaktivstoffen beschäftige und sehe wie gut es den Sportlern trotz intensiven Training und Wettkämpfen geht, desto mehr komme ich zur Überzeugung: Der richtige Mix macht’s –greifen Sie zu!

Der Smoothie ist ideal um vor oder nach dem Sport die Kohlenhydratspeicher wieder aufzufüllen.

Fotos: Konzeptstudio Feierabend

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