1. Sportiver Früchtesnack (Für 4 Personen):
Die pürierte Fruchtmasse (ohne Schichtkäse und Maracujasaft) für den obigen Drink mit 300 g Pfirsich-Maracuja-Dessert abwechselnd in 4 Gläser schichten und dazu pro Person je 2 Kekse servieren.

Pro Portion: 256 kcal, 40 g Kohlenhydrate, 6 g Eiweiß, 7 g Fett, 3,3 BE, 4,7 g Ballaststoffe (16%), 9 mg Cholesterin. Deckt den durchschnittlichen Tagesbedarf an Vitamin A zu 15%, Vitamin B1 zu 21%, Vitamin B2 zu 29%, Niacin zu 26%, Vitamin B6 zu 26%, Biotin zu 12%, Vitamin C zu 18%, Vitamin E zu 31%, Calcium zu 11%, Magnesium zu 17%, Zink zu 14%, Eisen zu 11%


2. Cocktaildrink Süße Gelbe Karte (Für 4 Personen):
Pro Drink mit 20 ml Cointreau auffüllen und mit einer Handvoll Crushed-Ice verschütteln.

Pro Portion: 352 kcal, 47 g Kohlenhydrate, 11 g Eiweiß, 5 g Fett, 3,7 BE, 3,1 g Ballaststoffe (11%), 8 mg Cholesterin. Deckt den durchschnittlichen Tagesbedarf an Vitamin A zu 24%, Vitamin E zu 24%, Vitamin B1 zu 16%, Vitamin B2 zu 35%, Niacin zu 48%, Vitamin B6 zu 63%, Biotin zu 22%, Vitamin C zu 39%, Calcium zu 11%, Magnesium zu 14%, Zink zu 16%, Eisen zu 20%

Für die „innere" Schönheit

Eine zarte, rosige und straffe Haut, glänzendes Haar, feste Fingernägel – mit der richtigen Ernährung geht das ganz einfach! Nicht umsonst gibt es den Ausdruck „Beauty-Food". Dazu kann man auch Aprikosen, Orangen und Maracujas zählen! Natürlich sorgen sie im Alleingang nicht für die gewünschte Wirkung, aber sie können mitunter den Grundstein für die Gesundheit unserer Körperzellen legen.

So liefern sie besonders viel Beta-Carotin. Das ist ein Bioaktivstoff, der die Auswirkungen des oxidativen Stresses in unseren Zellen eindämmen kann. Oxidativer Stress, der durch ein Übermaß an freien Radikalen entsteht, schädigt unsere Zellen und kann eine frühzeitige Hautalterung bewirken.

Auch andere Carotinoide, welche die Orangefärbung vieler Obst- und Gemüsesorten hervorrufen, sind richtige Schutzengel für unsere Zellen. Unterstützt werden die Bioaktivstoffe beispielsweise von dem in Orangen besonders reichlich enthaltenen Vitamin C. Dieses ist darüber hinaus auch an der Bildung von Kollagen, einem nützlichen Eiweißstoff, beteiligt und sorgt unter anderem für ein straffes Bindegewebe.

Vitale Körperzellen brauchen aber auch hochwertiges Eiweiß, welches der Grundbaustein für alle Zellen ist. Zusammen mit Kohlenhydraten verzehrt, sorgt es zudem für eine ausgeglichene Hormonbalance, wodurch Heißhungerattacken keine Chance haben. Bei diesem Drink wurde der Eiweißanteil in Form von Käse ins Glas gemixt. Auch wenn diese Kombination anfangs etwas ungewöhnlich klingt, sollten Sie sie unbedingt probieren. Nicht nur Ihre Zellen werden begeistert sein!