Genießen Sie Weihnachten entspannt, in dem Sie ein köstliches Menü zaubern, ohne selbst zu kochen!

Ein festliches Weihnachtsessen im Handumdrehen auf den Tisch zaubern und die Feiertage ganz in Ruhe genießen: Unser 3-Gänge-Weihnachtsmenü von Sternekoch Harald Wohlfahrt!
 
Wählen Sie als Hauptspeise: Die Kalbshüfte, die confierte Keule von der Barbarie-Ente oder als vegetarische Variante den gebackenen Kürbisstrudel.
Dazu gibt es als Vorspeise eine feine Rotkohlcremesuppe und als Dessertkrönung einen leckeren Schoko-Brownie mit Zitrusfrüchten.
  
 
 

Kalbshüfte

sous vide gegart
mit Trüffeljus, Pfefferspitzkohl
und Waldpilzrisotto
 
zum Menü
  
 
 

Confierte Keule von der Barbarie-Ente

mit Geflügeljus, Rotweinzwiebeln,
glacierte Möhren und Petersilienwurzelpüree
zum Menü
  
 
 

Vegetarisch

Gebackener Kürbisstrudel
mit Cremesauce vom Gran-Alibiero,
Schwarzwurzelpüree, sautierter Mangold
und Walnuss-Trüffel-Brösel
zum Menü
  

Die Zubereitung: nur erwärmen und anrichten

Harald Wohlfahrt und Herr Lingelser, zwei Köche stehen in der Manufaktur Küche
Harald Wohlfahrt und Peter Lingelser
Und das Beste: Für dieses köstliche Weihnachtsessen müssen Sie nicht stundenlang in der Küche stehen! Exklusiv für Scheck-in hat Sternekoch Harald Wohlfahrt ein festliches 3-Gänge-Menü kreiert, das Sie zu Hause nur erwärmen und anrichten müssen. Harald Wohlfahrt war viele Jahre Küchenchef der "Schwarzwaldstube" im Hotel "Traube Tonbach" in Baiersbronn, die 25-mal in Folge mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde.

Für den krönenden Abschluss des Menüs, den leckeren Schoko-Brownie mit Zitrusfrüchten, ist Pierre Lingelser zuständig. Der gebürtige Elsässer arbeitete mehr als zehn Jahre mit Harald Wohlfahrt in der "Schwarzwaldstube" und wurde mehrfach als "Patissier des Jahres" ausgezeichnet.
 
Das Menü wird in der Scheck-in Manufaktur in Achern von Sternekoch Harald Wohlfahrt zubereitet.
  

Hinweise zur Bestellung

Bitte beachten Sie:
  • Nach Ihrer Bestellung erhalten Sie eine Bestellbestätigung per E-Mail mit einer Vorgangsnummer. Erst dann ist die Bestellung tatsächlich ausgelöst. Sollten Sie keine E-Mail in Ihrem Posteingang finden, kontrollieren Sie bitte Ihren Spam-Ordner oder rufen Sie uns unter 07841 62 87 1050 an.
  • Am Mittwoch, 23. Dezember ab 14 Uhr bis 22 Uhr oder am Donnerstag, 24. Dezember von 7 bis 14 Uhr können Sie das Menü in Ihrem ausgewählten Scheck-in Markt an der Metzgereitheke abholen.
  • Das Weihnachtsmenü ist in Vakuumbeuteln verpackt. Diese können Sie zu Hause schnell und einfach anhand der beiliegenden Anleitung im Kochtopf erwärmen und das Essen gleich danach servieren.
  • Dienstag, 08.12.2026, ist der letzte Bestelltag!
  

Bestellen Sie Ihr Weihnachtsmenü vom Sternekoch

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Ihre Menüauswahl

Bitte wählen Sie Ihr gewünschtes Menü und hinterlegen Sie anschließend die gewünschte Anzahl.
Fleischmenü 1 - "Kalbshüfte"
65 € pro Menü "Kalbshüfte"
Fleischmenü 2 - "Confierte Keule von der Barbarie-Ente"
59 € pro Menü "Confierte Keule von der Barbarie-Ente"
Vegetarisches Menü
59 € pro Menü "Gebackener Kürbisstrudel"
Bitte wählen Sie Ihren Abholtag.


  
 

Das perfekte Weihnachtsmenü verdient den passenden Wein!


Zu einem festlichen Essen gehört mehr als nur köstliche Speisen – auch die richtige Weinbegleitung macht Ihr Weihnachtsdinner zu einem unvergesslichen Erlebnis. Damit Sie und Ihre Gäste jeden Gang in vollen Zügen genießen können, haben wir zu jedem Menüpunkt die passenden Weinempfehlungen für Sie zusammengestellt. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie ausgewählte Weine, die unser Menü perfekt abrunden.